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sábado, 31 de octubre de 2009

Scallop de Manzana

Tiempo de preparacion: 1 hora
Porciones: 4


Ingredientes
4 manzanas peladas y cortadas en media luna


2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente


1 cucharada de harina


Precalentar el horno a 180 grados centígrados


1. Mezclar el azúcar, la harina y la
mantequilla hasta formar grumos.




2. Colocar las manzanas en forma decorativa en un molde y esparcir la mezcla anterior sobre las manzanas.





3. Hornear por 40 - 45 minutos hasta que este caramelizado (Opcional: cocinar en el horno microhondas por 15 minutos de a 5 minutos, vigilando que no se queme).

4. Antes de servir espolvorear con canela en polvo. Servir como postre o sobre panqueques o waffles con maple syrup.